หัวหน้าโครงการวิจัยย้อนหลัง 7 ปี
1) รศ. น.สพ. ดร. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ, ..................(ถ้ามี)
            เรื่อง การประเมินความเสี่ยงอะแคนทามีบาในระบบประปาการประปานครหลวง
                    (Risk assessment of Acanthamoeba in the MWA water system)
           พ.ศ. 2565 ระยะเวลา 1.5 ปี แหล่งทุน การประปานครหลวง (กปน.)
2) รศ. น.สพ. ดร. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ, ..................(ถ้ามี)
            เรื่อง การประเมินความเสี่ยง SARS-CoV-2 และไวรัสก่อโรคที่ติดต่อผ่านอาหาร
                     (Risk assessment of SARS-CoV-2 and foodborne disease viruses)
           พ.ศ. 2565 ระยะเวลา1 ปี แหล่งทุน สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก)

3) รศ. น.สพ. ดร. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ, ..................(ถ้ามี)
            เรื่อง การวิเคราะห์ความเสี่ยงโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรเพื่อการกลับมาเลี้ยงใหม่
                      (Restocking Risk Analysis of African Swine Fever)
            พ.ศ. 2565 ระยะเวลา1 ปี แหล่งทุน สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก)
4) รศ. น.สพ. ดร. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ, ..................(ถ้ามี)
            เรื่อง แผนกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการวิจัยตอบสนองนโยบายรัฐบาลกลุ่มเรื่องความปลอดภัยอาหารและน้ำในเขตเศรษฐกิจพิเศษภาคตะวันออก
                      (Food and Water Safety Innovation in Eastern Economic Corridor (EEC))
            พ.ศ. 2563 ระยะเวลา1.5 ปี แหล่งทุน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)  
5) รศ. น.สพ. ดร. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ, ..................(ถ้ามี)
            เรื่อง โครงการการประเมินความเสี่ยงจุลินทรีย์ก่อโรคจากถังพักน้ำและระบบประปาในสถานประกอบการ
                      (Risk Assessment of Pathogens from Water Storage and Pipe of Establishment)
            พ.ศ. 2563 ระยะเวลา1.5 ปี แหล่งทุน การประปานครหลวง (กปน)
6) รศ. น.สพ. ดร. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ, ..................(ถ้ามี)
            เรื่อง โครงการศึกษาข้อมูลการปฏิบัติด้านสุขลักษณะโดยใช้ความเสี่ยงเป็นพื้นฐานสำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีก
                      (The study of Hygienic Practice of Poultry Abattoir using Risk-based approach)
            พ.ศ. 2563 ระยะเวลา 1 ปี แหล่งทุน สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช)
7) รศ. น.สพ. ดร. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ, ..................(ถ้ามี)
            เรื่อง การทำลายไวรัสโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรที่ใช้ในฟาร์มสุกร 
                      (African Swine Fever Virus) (ASFV) inactivation applied in Swine Farm
            พ.ศ. 2563 ระยะเวลา 1.5 ปี แหล่งทุน สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก)
8) รศ. น.สพ. ดร. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ, ..................(ถ้ามี)
            เรื่อง การวิเคราะห์และจัดการความเสี่ยงจุลินทรีย์อาหารริมบาทวิถี ปลา ซาชิมิ และผลิตภัณฑ์สุกร
                      (Microbial risk analysis of street food, fish, sashimi and pork products)
             พ.ศ. 2563 ระยะเวลา 1.5 ปี แหล่งทุน สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก)
9) รศ. น.สพ. ดร. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ, ..................(ถ้ามี)
            เรื่อง การประเมินสถานการณ์โรค บริหารจัดการ เตรียมความพร้อม และ สื่อสารข้อมูล ความเสี่ยงโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรในประเทศไทย
                     (African Swine Fever status evaluation, management, preparedness, and  risk communication in Thailand)
             พ.ศ. 2562 ระยะเวลา 1 ปี แหล่งทุน สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก)
10) รศ. น.สพ. ดร. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ, ..................(ถ้ามี)
            เรื่อง สำนักประสานงาน “นวัตกรรมความปลอดภัยอาหารและน้ำ”
                      (Food and Water Safety Innovation)
             พ.ศ. 2562 ระยะเวลา 1 ปี แหล่งทุน สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว)
11) รศ. น.สพ. ดร. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ, ..................(ถ้ามี)
            เรื่อง การตรวจวิเคราะห์ปริมาณปนเปื้อน การดื้อยาต้านจุลชีพและการประเมินการสัมผัสของ
                      Salmonella และ Campylobacter ในไข่ไก่เชิงพาณิชย์และไข่ไก่อินทรีย์
             พ.ศ. 2561 ระยะเวลา 1 ปี แหล่งทุน กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
12) รศ. น.สพ. ดร. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ, ..................(ถ้ามี)
            เรื่อง การวิเคราะห์ความเสี่ยงคุณภาพน้ำประปาของการประปาส่วนภูมิภาค
            พ.ศ. 2561 ระยะเวลา 1.5 ปี แหล่งทุน สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว)
13) รศ. น.สพ. ดร. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ, ..................(ถ้ามี)
            เรื่อง การตรวจสอบอาหารนำเข้าโดยฐานความเสี่ยง
            พ.ศ. 2560 ระยะเวลา 1 ปี แหล่งทุน สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว)
14) รศ. น.สพ. ดร. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ, ..................(ถ้ามี)
            เรื่อง ประเมินความเสี่ยง Streptococcus suis ในผลิตภัณฑ์สุกร
            พ.ศ. 2559 ระยะเวลา 1 ปี แหล่งทุน สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว)
15) รศ. น.สพ. ดร. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ, ..................(ถ้ามี)
            เรื่อง การประเมินความเสี่ยงและการเสื่อมแบคทีเรียปนเปื้อนเนื้อสุกรเย็นและอุ่น
            พ.ศ. 2559 ระยะเวลา 1 ปี แหล่งทุน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
16) รศ. น.สพ. ดร. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ, ..................(ถ้ามี)
            เรื่อง การประเมินความเสี่ยงการดื้อยาต้านจุลชีพของ Vibrio parahaemolyticus ในกุ้ง
             พ.ศ. 2559 ระยะเวลา 2 ปี แหล่งทุน งบประมาณแผ่นดิน